A Prefeitura Municipal de Serra Azul de Minas, através da Secretaria de Agropecuária e Meio Ambiente, realiza palestras na Associação dos Produtores Rurais (APROSERRA), ministradas pela Estagiária de Veterinária Priscilla Serafim, com o tema “Qualidade de Leite”. Um dos critérios obrigatórios para a valorização do produto. Administração 2017-2020 Investindo na capacitação dos produtores rurais.